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Vinagre de sidra de manzana

Elaborado con ingredientes procedentes de la Agricultura Ecológica.

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Obtenido por primera presión de manzanas de cultivos biológicos, fermentadas por la acción de las bacterias acéticas.
El vinagre es un producto alimenticio que acostumbra ser empleado en el aderezo de ensaladas y como condimento de diversos alimentos, cuya característica fundamental es su elevada acidez, la cual es debida exclusivamente a su contenido en ácido acético, procedente de la transformación del alcohol del producto de partida en dicho ácido.